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venerdì 5 giugno 2015

Slow Food Condotta del Tortonese

«L’esasperazione del libero mercato sta distruggendo le comunità agricole locali... «L’esasperazione del libero mercato sta distruggendo le comunità agricole locali, danneggiando irrimediabilmente la biodiversità e riducendo i contadini alla fame. Dobbiamo tornare a dare valore al cibo: consumare meno, sprecare meno e mangiare meglio» Carlo Petrini a Expo dei PopoliExpo dei Popoli: il libero mercato riduce i contadini alla fame www.slowfood.com L’esasperazione del libero mercato sta distruggendo le comunità agricole locali, danneggiando irrimediabilmente la biodiversità e riducendo i contadini alla fame. Dobbiamo tornare a dare valore al cibo: consumare meno, sprecare meno e mangiare meglio. http://ift.tt/1Jvywt9
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June 05, 2015 at 11:11AM

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